Predstavil bom štiri moje najljubše jedi.
jed 1 (GLAVNA JED)
pizza
pizza je hrana Italjanskega izvora v osnovi je zgrajena iz pelatov sira in testa a nanjo se da lahko vec stvari.
RECEPT:
140 gmlečnega namaza s smetano
200 gmoke
2 žličkipecilnega praška
1/2 dlmineralne vode
Nadev:
paradižnik v koščkih
origano
nariban sir
POSTOPEK
Testo enokomerno ter gladko pregnetemo. Razvaljamo ga v obliki kroga ter nadevamo najprej s paradižnikom v koščkih, ki smo mu dodali obilo origana in naribanim sirom.
Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinjah 15-20 minut!
JED 2 (pred jed)
gobova juha
Je juha ki v osnovi temeli na gobah in krompirju
RECEP
- 3 srednje velike jurčke
- polovico čebule
- malce nasekljanega česna
- 1 krompir
- 1 korenje
- nekaj nasekljanega peteršilja
- jušno kocko
- 2 dcl smetane za kuhanje, lahko tudi kisle smetane
- sol, poper, sladko papriko, baziliko, lovorov list
- olje in moko
